新入社員の紹介

名前・宮下　奨平(みやした　しょうへい)

出身地・山梨県

年齢・25歳

所属店舗・すし二乃宮

担当・板前見習い

自己紹介

お寿司屋さんに入る前は大学野球を3年半していました。

大学での専攻は生物学で主にスポーツ科学と脳科学を勉強していました。

自分の長所はコミニケーション能力が高いことです。

大学時代、アメリカに住んでいたので英語でも日本語同様に話せることが強みです。

短所は後先考えず行動してしまうことです。

例えば、日本の大学中に急にアメリカに行くと言い出したり、科学者になろうと思ってたら急にお寿司屋さんを目指したりしてしまいました。

言い換えればこの行動力は強みにもなると思うので、業務で積極的に動きたいと思います。

そして将来の目標は30歳までに海外に渡り、35歳までに自分のお店を持つことです。

そのために1つでも多くのことを吸収していろんなお客さんを相手にしてスキルアップしていきたいと思います。 新人らしく元気よくがんばりますのでご指導の程よろしくお願いいたします。